De la cuisine raffinée à des prix abordables
Le Bistronome, mieux qu’un restaurant gastronomique.
Notre expérience de la restauration dans les grandes maisons nous a appris que de nombreux gourmets évitaient les établissements gastronomiques, en raison des prix trop élevés et de l’ambiance trop guindée. C’est pour cela que nous avons décidé d’ouvrir notre propre établissement, dans lequel nous appliquons les techniques des grands chefs tout en proposant des repas plus simples, à la portée de tous les publics. Venez visiter notre restaurant gastronomique à Strassen, près de Luxembourg.
NOUVEAU:
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Des mets au goût incomparable
Parmi nos entrées et plats, vous trouverez notamment :
- Bar de ligne en carpaccio/huile d’olive, crevettes grises, fenouil et poutargue
- Saint-Pierre en croûte de pain doré/asperges blanches à l’huile d’ail des ours/sauce gribiche
- Filet de canette laquée au gingembre et foie gras poêlé/griottes, chou Pak-choï
- Et de nombreux autres mets de grande qualité.
L’essence d’une bonne cuisine : des produits frais
Nos produits proviennent du marché et des producteurs locaux : c’est ce qui nous permet de garantir à nos clients des plats aux saveurs authentiques.
Nous sommes ouverts du Mardi au Samedi (le midi de 12h00 à 15h30 et le soir de 19h00 à 24h00)
Nous sommes fermés le dimanche et le lundi, sauf pour les groupes ou évènements familiaux (mariages, baptèmes, communions, etc) (sur réservation).
N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez en savoir plus sur notre établissement.