Bistronomie
Luxembourg

La qualité sans le décorum

La bistronomie, une autre vision de la cuisine.

Nous pensons que la haute cuisine est un art qui se partage. C’est pourquoi nous tenons à la faire sortir des restaurants gastronomiques pour la proposer à un public plus large. Nous utilisons les mêmes techniques que les restaurants étoilés, mais nous les appliquons à des produits simples – tout en leur ajoutant notre petite touche d’originalité. Si vous voulez tester la bistronomie dans la région de Luxembourg, passez chez nous !

NOUVEAU:

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Notre menu bistronomique

Qu’y a-t-il à la carte ?

  • Un « menu du marché », à base de produits de saison de production locale
  • Des plats traditionnels (tartare de bœuf ; boulettes à la sauce tomate ; croquettes de pieds de veau ; etc.) et des plats plus sophistiqués (vapeur de cabillaud ; daurade royale ; filet de canette ; etc.)
  • Des desserts délicats (carré fondant au chocolat noir ; meringue glacée ; tartelette vanille, praliné, café et chocolat)

Quand nous rendre visite ?

Nous assurons le service midi et soir, du mardi au samedi. Nous sommes fermés les jours fériés, mais pouvons ouvrir pour les groupes.

Contactez-nous dès maintenant pour réserver votre soirée bistronomique !

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