Bistronome

Restaurant romantique, bistronomique, gastronomique et cuisine traditionnelle

Réservation en ligne
Réservation par tel. au (+352) 26 31 31 90

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ENTRÉES
Noix de coquilles saint-jacques saisies/céleri curry/nage crémée 27€
Ravioles d’escargots aux herbes/persillade en velouté 24€

 

PLATS
Dos de cabillaud braisé/poireaux, pommes de terre/vichyssoise et caviar de harengs 34€
Filet mignon de veau rôti/châtaigne et champignons des bois/fondue de parmesan 38€

 

DESSERTS
Dame blanche/sauce chocolat chaud/chantilly vanille 15€
Sablé addictif/caramel noisette 16€
Meringue aux pommes/sorbet pomme tatin 16€
Assortiments de sorbets et crèmes glacées de saison 14€

 

LES INCONTOURNABLES
Tartare de bœuf/frites 27€
Boulettes/sauces tomate/frites 23€
Entrecôte luxembourgeoise:“maturée 6 semaines”/frites 39€

 

Menu du marché du 24 au 28 Novembre 2020

Saumon cuit au sel/coulis de cresson/crème de raifort

ou

Risotto de céleri rave/livèche et comté

Filet de sandre en choucroute/sauce Riesling

 ou

Magret de canard laqué croustillant/betterave mûres/pommes croquettes

Biscuit/poire belle Hélène/sauce chocolat

ou

Mont blanc

2 services (entrée-plat ou plat-dessert) 35€
3 services (entrée-plat-dessert) 39€
Supplément fromage 10€

 

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