La qualité sans le décorum

La bistronomie, une autre vision de la cuisine.

Nous pensons que la haute cuisine est un art qui se partage. C’est pourquoi nous tenons à la faire sortir des restaurants gastronomiques pour la proposer à un public plus large. Nous utilisons les mêmes techniques que les restaurants étoilés, mais nous les appliquons à des produits simples – tout en leur ajoutant notre petite touche d’originalité. Si vous voulez tester la bistronomie dans la région de Luxembourg, passez chez nous !

NOUVEAU:

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Notre menu bistronomique

Qu’y a-t-il à la carte ?

Un « menu du marché », à base de produits de saison de production locale
Des plats traditionnels (tartare de bœuf ; boulettes à la sauce tomate ; croquettes de pieds de veau ; etc.) et des plats plus sophistiqués (vapeur de cabillaud ; daurade royale ; filet de canette ; etc.)
Des desserts délicats (carré fondant au chocolat noir ; meringue glacée ; tartelette vanille, praliné, café et chocolat)

Quand nous rendre visite ?

Nous assurons le service midi et soir, du mardi au samedi. Nous sommes fermés les jours fériés, mais pouvons ouvrir pour les groupes.

Contactez-nous dès maintenant pour réserver votre soirée bistronomique !